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Nutri-Score : changement d’algorithme en 2023 !







25 Avril 2023

Le Nutri-Score se réinvente avec un algorithme amélioré pour mieux guider les consommateurs vers des choix alimentaires sains et éclairés. Les modifications visent à permettre une meilleure identification des produits dont le nutri-score était peu clair, notamment concernant les boissons.


Les boissons sous les projecteurs du nouvel algorithme

Nutri-Score : changement d’algorithme en 2023 !
Le Nutri-Score change et adopte, le 30 mars 2023, des modifications spécifiques aux boissons pour mieux répondre aux attentes des consommateurs. Désormais, la classification des boissons sera plus harmonisée et la composition nutritionnelle des boissons, en particulier celles faiblement sucrées, sera mieux différenciée. Dans le collimateur des autorités de santé : les boissons avec des édulcorants. L'eau, l'alliée santé par excellence, conserve sa place en catégorie A, tandis que la classification des jus et nectars reste similaire.

Ces changements permettront aux consommateurs de mieux identifier la qualité nutritionnelle des boissons, notamment en différenciant les laits et les boissons lactées sucrées selon leur teneur en matières grasses.

Un Nutri-Score adapté à chaque pays européen

Le nouvel algorithme du Nutri-Score, fruit d'une expertise indépendante et rigoureuse, permet désormais une classification en phase avec les recommandations alimentaires de chaque pays européen.

Ainsi, le Nutri-Score devient un outil encore plus efficace pour aider les consommateurs, notamment les plus vulnérables, à comparer la composition nutritionnelle des aliments et des boissons. Il favorisera des choix plus sains et soutiendra les politiques nutritionnelles de prévention des maladies chroniques et de lutte contre l'obésité.

Les pays ayant déjà adopté le Nutri-Score s'engagent à mettre en œuvre le nouvel algorithme de manière coordonnée d'ici la fin de l'année 2023, pour une cohérence optimale entre les territoires. Les opérateurs auront deux ans pour adapter le Nutri-Score de leurs produits à ce nouvel algorithme. Des documents de référence sont mis à disposition pour les aider dans cette transition.