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Un risque de pénurie alimentaire en France après les inondations en Espagne ?

05/11/2024 | International

L’Espagne a été frappée, fin octobre 2024, par des pluies torrentielles d'une intensité rare, causant des centaines de victimes, des inondations massives et des glissements de terrain. Ce phénomène, concentré dans des régions agricoles clés comme Valence, a paralysé les activités agricoles locales et bloqué les voies de transport cruciales vers le reste de l’Europe. Ces intempéries menacent directement l'approvisionnement de plusieurs denrées fraîches en France, qui dépend de manière significative des importations espagnoles pour ses fruits et légumes.

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Titres-restaurant : pourra-t-on toujours faire les courses avec ?

24/10/2024 | Économie

Le 23 octobre 2024, la secrétaire d'État à la Consommation, Laurence Garnier, a annoncé que le gouvernement était favorable à la prolongation de l'utilisation des titres-restaurant pour les courses alimentaires, au-delà de 2024. Cette mesure, qui permet aux ménages d'utiliser ces titres pour acheter des produits non directement consommables tels que la farine, le riz ou la viande, a suscité des débats entre différents acteurs économiques. Si l'initiative est largement plébiscitée par les consommateurs, les restaurateurs, eux, expriment leurs inquiétudes.

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Heinz et la Carbonara en boîte : un scandale international

04/09/2024 | Société

Le lancement de spaghetti à la carbonara en conserve par Heinz a créé une véritable tempête en Italie, qui défend toujours bec et ongles la tradition de sa cuisine. Dévoilée au Royaume-Uni au début du mois de septembre 2024, ce nouveau produit vise la génération Z, mais elle a rapidement suscité l'indignation des défenseurs de la cuisine traditionnelle italienne.

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Les jeunes face à une épidémie silencieuse de cancers ?

06/08/2024 | International

Depuis quelques années, une série d’études épidémiologiques a dévoilé un fait qui a de quoi inquiéter : les jeunes générations, nées après 1980, présentent un risque accru de développer certains types de cancers comparé à leurs aînés. Selon une analyse approfondie menée par des chercheurs de l'American Cancer Society (ACS), les taux d'incidence de 17 types de cancers ont fortement augmenté chez les personnes nées après 1980

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Inflation : elle remonte un peu en juillet 2024

31/07/2024 | Économie

En juillet 2024, l'inflation en France a connu une légère accélération, atteignant un taux annuel de 2,3%, contre 2,2% en juin. Cette augmentation est principalement attribuée à une forte augmentation des prix de l'énergie, en particulier du gaz, même si cette tendance a été partiellement compensée par une modération des prix dans d'autres secteurs.

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Le Rubyglow : l'ananas à 400 dollars fait un carton

21/05/2024 | Lifestyle

À Los Angeles, on peut trouver des produits de luxe en tout genre, mais le dernier en date est plutôt insolite : un ananas vendu à près de 400 dollars. Découvrez le Rubyglow, ce fruit rare et onéreux qui intrigue autant qu'il fascine.

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Origine-Info : les marques s’engagent

15/04/2024 | Lifestyle

L'initiative "Origine-Info" promet d’améliorer la transparence dans l'industrie alimentaire dès cet été, avec une quarantaine de grandes marques prêtes à participer. Cette démarche volontaire vise à mieux informer les consommateurs sur la provenance des ingrédients principaux.

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Pâques sous le signe d’un prix record du chocolat

27/03/2024 | Économie

Mauvaise nouvelle pour les amateurs de chocolat, mais aussi pour les enfants qui attendent leurs oeufs pour Pâques : le prix augmente. En cause, l’augmentation du coût de la matière première, le cacao, qui a flambé sur les marchés.

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Inflation alimentaire : les ménages précaires obligés de sauter des repas

26/03/2024 | Société

L'inflation et la shrinkflation dictent toujours leur loi dans les rayons des supermarchés. En réponse à la hausse des prix, les foyers français sont contraints de revoir leur budget consacré à l'alimentation. Pour certains, ça signifie malheureusement devoir supprimer des repas.

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Santé : les sucres ajoutés sont omniprésents

19/03/2024 | Lifestyle

L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES) vient de publier une étude sur un sujet qui inquiète : la présence omniprésente du sucre dans notre alimentation quotidienne. À travers une étude rigoureuse portant sur plus de 54 000 produits disponibles sur le marché entre 2008 et 2020, l'ANSES a mis en lumière l'usage répandu des sucres ajoutés et édulcorants dans les produits alimentaires, y compris dans ceux catégorisés comme salés.

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Inflation : ralentissement sous les 3% en février 2024

29/02/2024 | Économie

En ce mois de février 2024, la France observe un léger fléchissement de son taux d'inflation, selon les dernières estimations de l'Insee publiées le 29 février 2024 et qui doivent néanmoins être confirmées.

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Hausse des pesticides PFAS dans les fruits et légumes

28/02/2024 | Société

Les résidus de pesticides dans l'alimentation sont au centre des préoccupations de santé en France comme en Europe, avec une attention particulière portée aux PFAS, ces substances chimiques persistantes appelées également polluants éternels. Or, une étude relayée par Générations Futures met en évidence l'augmentation de la contamination par ces pesticides tant en France qu'en Europe.

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Animaux : l’inflation pèse sur les projets d’adoption

19/02/2024 | Société

L'amour pour les animaux de compagnie n'a jamais été mis autant à l'épreuve qu'en cette période d'inflation. Avec une hausse de 20% des coûts de l'alimentation animale en 2023, les familles françaises se retrouvent face à des choix difficiles.

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Inflation en France : léger ralentissement en janvier 2024

31/01/2024 | Économie

Alors que 2024 débute, la France fait toujours face à la hausse des prix qui a caractérisé ces dernières années. L'inflation, malgré un ralentissement, reste au-dessus des objectifs fixés par la Banque Centrale Européenne, selon les données de l’Insee.

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L’inflation alimentaire en France a grimpé de plus de 10% en 2023

23/01/2024 | Société

En 2023, la France a continué de subir l’inflation, notamment sur les prix alimentaires et qui a été particulièrement marquée pour les produits bons pour la santé. L'association Familles Rurales, dans son observatoire annuel, révèle une inflation alimentaire de 11,9% par rapport à 2022, une année déjà record en termes de hausse des prix.

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Énergie et alimentation ont fait grimper l’inflation en 2023 en France

12/01/2024 | Économie

En 2023, la France a connu une inflation qui reste largement au-dessus de l’objectif de la Banque Centrale Européenne (BCE) de 2%. Portée par l’augmentation des prix de l’alimentation et de l’énergie, selon l’Insee, l’inflation s’est établie à 3,7% en 2023.

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Nutri-Score 2024 : qu’est-ce qui va changer ?

27/12/2023 | Lifestyle

À l'aube de 2024, le Nutri-Score, indicateur présent de plus en plus sur les emballages alimentaires, s'apprête à changer de règles. Avec un algorithme plus sévère et une couverture élargie, il promet plus de transparence aux consommateurs.

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Casserole d’Or 2023 : les arnaques alimentaires de Noël

11/12/2023 | Économie

À quelques jours de Noël et alors que les Français se préparent à faire leurs courses pour les repas de fête, Foodwatch, l'organisation de défense des consommateurs, a mis en lumière des pratiques controversées de l'industrie agroalimentaire à travers sa "Casserole d'Or 2023". L’ONG épingle aoinsi les subterfuges que les industriels déploient pour faire payer leurs produits plus cher.

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Inflation : bonne nouvelle en novembre 2023

30/11/2023 | Société

L’Insee a publié, le 30 novembre 2023, les dernières données de l’inflation en France, sujet qui inquiète depuis plus d’un an l’ensemble des ménages français. Et, pour le coup, l’Institut de statistiques a une bonne nouvelle : l’inflation commence réellement à ralentir dans l’Hexagone. Mais attention : certains postes de dépenses voient les prix continuer de grimper bien au-delà de ce qui est souhaitable.

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Titres-restaurant : les députés valident l’achat des courses pour 2024

24/11/2023 | Lifestyle

Alors que 2024 approche, Il était question de savoir s’il allait encore être possible d’acheter ses courses alimentaires avec les titres-restaurant dans la grande distribution. Après une petite polémique, la décision de l'Assemblée Nationale du 23 novembre 2023 clos le débat. Et c’est une victoire pour les salariés face à la fronde des restaurateurs.

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